鹿城区南郊市场监督管理所
鹿城区南郊市场监督管理所位于通泰景苑26幢二层,办公面积798平方米。现有干部职工11人,全所人员大学本科率超90%,法律、四品一械人才比例达45%。辖区面积10.1平方公里,辖十里亭、东龙、丽庆、三板桥、西屿5个社区。现有总经济户数6029家,个体工商户2785家,企业3244家,农贸市场3个。辖区内有龙汇美食广场、华誉汽车文化园、温州市汽配市场等重要商圈。
强化食品安全执法检查,以学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点,开展了红盾护校园、食用干百合、火锅底料整治、食用油排查等专项行动,筑牢食品安全监管防线。加强日常监管,以证照公示规范、人员着装规范、餐具消毒规范、三防设施规范、整体环境整洁等为导向,运用一般程序简易化审理手段,实行严管重罚。
透明厨房创建
积极开展透明厨房创建工作,结合辖区实际情况,对已取得食品经营许可证的餐饮经营单位,经营场所使用面积在150㎡以下的,由副所长带队进行细致排摸,摸清餐饮单位经营场所实际情况,以面带片整体推进,现共已完成透明厨房创建21家,完成率123%。
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来源 | 鹿城市场监管